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芝士肥牛黑胡椒焗飯

生活 更新时间:2025-01-30 15:23:41

芝士肥牛黑胡椒焗飯(這道黃油黑胡椒肥牛飯)1

By 妍維妮私房菜 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 肥牛 200g
  • 黑胡椒粒 适量
  • 蚝油 半勺
  • 黑胡椒醬 1勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 适量
  • 黃油 1小塊
  • 玉米粒 少許
  • 米飯 一碗

做法步驟

芝士肥牛黑胡椒焗飯(這道黃油黑胡椒肥牛飯)2

1、準備好所有食材

芝士肥牛黑胡椒焗飯(這道黃油黑胡椒肥牛飯)3

2、米飯放入鍋中

芝士肥牛黑胡椒焗飯(這道黃油黑胡椒肥牛飯)4

3、將肥牛和黃油放入

芝士肥牛黑胡椒焗飯(這道黃油黑胡椒肥牛飯)5

4、撒上玉米粒,然後翻炒均勻,肥牛變色

芝士肥牛黑胡椒焗飯(這道黃油黑胡椒肥牛飯)6

5、放入黑胡椒醬,生抽,料酒

芝士肥牛黑胡椒焗飯(這道黃油黑胡椒肥牛飯)7

6、再放蠔油

芝士肥牛黑胡椒焗飯(這道黃油黑胡椒肥牛飯)8

7、然後放黑胡椒粉,如果口重可加點鹽

芝士肥牛黑胡椒焗飯(這道黃油黑胡椒肥牛飯)9

8、翻炒均勻即可

芝士肥牛黑胡椒焗飯(這道黃油黑胡椒肥牛飯)10

9、成品

小貼士

還可以加些蒜末和蔥花

肥牛的營養功效

補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫;治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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