tft每日頭條

 > 生活

 > 韓國辣骨頭湯怎麼做

韓國辣骨頭湯怎麼做

生活 更新时间:2025-03-05 09:47:25

韓國辣骨頭湯怎麼做?豬骨頭先用涼水泡個半小時,多泡個把小時的無所謂,這樣血水就已經去掉不少了,我來為大家科普一下關于韓國辣骨頭湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

韓國辣骨頭湯怎麼做(韓國辣骨頭湯做法)1

韓國辣骨頭湯怎麼做

豬骨頭先用涼水泡個半小時,多泡個把小時的無所謂,這樣血水就已經去掉不少了。

然後放冷水,出血水,用冷水沖幹淨,放回鍋裡面。

鍋裡放冷水,蓋過骨頭,放入蔥段姜片,一點點酒,一點點十三香粉,用大火燒開。

水燒開的時候,關中火煮骨頭半個小時,放入辣椒粉1-2勺,辣椒醬3- 4勺,黃豆醬1-2勺,鹽少許,攪拌一下,轉入中火。

中火慢慢煮到肉不那麼硬了,但是還沒離開骨頭,嘗味道,如果覺得味道不足,就加辣椒醬,或者少許辣椒粉,看你需要加哪種味道了。味道調好了以後加土豆和辣白菜。

看土豆軟了但還沒碎的時候,放入白菜。接着煮。

土豆酥了,白菜快爛了,肉快掉下來了的時候,做最後一次調味。

出鍋。撒蔥花和少量黑胡椒粉。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved