鹽腌鹌鹑蛋制作方法?食材:鹌鹑蛋适量、鹽适量、高度白酒适量,今天小編就來說說關于鹽腌鹌鹑蛋制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:鹌鹑蛋适量、鹽适量、高度白酒适量。
鹌鹑蛋數枚洗淨,一定要晾幹水分。
白酒放在小碗裡少許、鹌鹑蛋在酒裡滾一下、在再鹽裡滾一下、使其裹上一層鹽、放在保鮮盒裡。
放在保鮮盒裡、記上日期、大約15天到20天可以了。
鹌鹑蛋黃比較多、出油也多。
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