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月餅有什麼餡

生活更新时间:2024-12-21 23:06:10

月餅有什麼餡?月餅餡有：五仁、豆沙、蓮蓉蛋黃、流心奶黃、鮮肉等，現在小編就來說說關于月餅有什麼餡?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

月餅有什麼餡

月餅餡有：五仁、豆沙、蓮蓉蛋黃、流心奶黃、鮮肉等。

五仁月餅最為經典，是以瓜子仁、杏仁、桃仁、芝麻仁、橄榄仁和各種果脯為餡料，皮薄餡多。

豆沙月餅則是以豆沙為餡料。

蓮蓉蛋黃月餅以蓮蓉為餡，包裹蛋黃，口感豐富。

流心奶黃月餅的餡料主要為奶黃、鹹蛋黃、黃油或牛油，是近幾年最為流行的月餅。

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