白菜豬肉包子甜面醬教程-tft每日頭條

白菜豬肉包子甜面醬教程

知識更新时间:2024-08-30 01:23:27

白菜豬肉包子甜面醬教程?準備面粉和酵母粉取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和溫水合成面團，接下來我們就來聊聊關于白菜豬肉包子甜面醬教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白菜豬肉包子甜面醬教程

準備面粉和酵母粉。

取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和溫水合成面團。

揉好的面團放置一邊，進行發酵。

準備肉餡，花椒用開水泡開備用。

泡發的木耳和大蔥剁碎，白菜剁碎去水備用。

準備雞蛋和香料。

準備鹽，香油和鹽。

肉餡中加入香料，打入雞蛋，加入花椒水攪勻。

肉餡中加入蔥末，木耳末和去幹水的白菜。

加入醬油，香油，适量甜面醬。

加入适量鹽調味，攪拌成比較濕潤的餡料。

發酵好的面團，排完氣後，切成大小均勻的小劑子，取一個擀成圓片。

放入适量的肉餡，取一邊開始捏小褶子，直到全部包起來。

挨個包好有，蒸鍋放水，蒸屜刷油，放入坯子。

蒸鍋開大火，20分鐘左右即可。

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