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用紫砂壺泡茶的正确方法

生活更新时间:2024-08-04 19:13:13

用紫砂壺泡茶的正确方法?洗茶：将沸水倒入壺中，又迅速倒出，下面我們就來聊聊關于用紫砂壺泡茶的正确方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

用紫砂壺泡茶的正确方法

洗茶：将沸水倒入壺中，又迅速倒出。

沖泡：沸水再次入壺，倒水過程中，壺嘴“點頭”三次，即所謂“鳳凰三點頭”，向客人示敬。水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒。

封壺：蓋上壺蓋，用沸水遍澆全身。

分杯：用茶夾将聞香杯，品茗杯分組，放在茶托上。将壺中茶湯倒入公道杯，使每個人都能品到色、香，味一緻的茶。

分壺：将茶湯分别倒入聞香杯，茶斟七分滿。

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