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臘鴨藕湯怎麼做

生活 更新时间:2024-12-19 14:10:51

臘鴨藕湯怎麼做?食材:蓮藕三節,臘鴨300克,鹽5克,姜5克,我來為大家科普一下關于臘鴨藕湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

臘鴨藕湯怎麼做(臘鴨藕湯的家常做法)1

臘鴨藕湯怎麼做

食材:蓮藕三節,臘鴨300克,鹽5克,姜5克。

臘鴨斬件、用熱開水浸泡、水涼後清洗幹淨。蓮藕去皮切塊、姜去皮切片。

把所有材料放入紫砂鍋内、加入适量清水。

紫砂鍋調到“湯/粥”煲至1-2小時就可以飲用了,飲用前記得放鹽調味。

這款湯不宜用鐵鍋煲、鐵鍋煲出來的湯是黑色的;宜用紫砂鍋煲湯,味道鮮美。

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