油炸冬瓜米果的方法?食材:面粉适量,冬瓜适量,香蔥5根,姜末1小塊,白胡椒粉2勺,鹽适量,雞精少許,我來為大家科普一下關于油炸冬瓜米果的方法?以下内容希望對你有幫助!
食材:面粉适量,冬瓜适量,香蔥5根,姜末1小塊,白胡椒粉2勺,鹽适量,雞精少許。
冬瓜去皮去籽,切薄片。
盆中倒入面粉再加入蔥姜末、鹽、白胡椒粉、雞精。
分次适量加水攪拌均勻至粘稠狀。
鍋中熱油,轉中小火,把冬瓜片放入調好的面粉中粘裹一下,放入鍋中炸。
炸至兩面金黃色,即可撈出。
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