二月二吃啥啊?吃糖豆臨沂人過二月二,農家就開始準備炒糖豆的原料二月二早上,家家戶戶都用糖炒花生和黃豆,有的地方叫糖豆,有的地方叫蠍豆,還有的爆玉米花,香甜可口二月二這天,農家的餐桌上要擺多種糖豆,以示慶賀這個節日,我來為大家科普一下關于二月二吃啥啊?以下内容希望對你有幫助!
吃糖豆
臨沂人過二月二,農家就開始準備炒糖豆的原料。二月二早上,家家戶戶都用糖炒花生和黃豆,有的地方叫糖豆,有的地方叫蠍豆,還有的爆玉米花,香甜可口。二月二這天,農家的餐桌上要擺多種糖豆,以示慶賀這個節日。
有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習俗。
吃豬頭肉:
自古以來,供奉祭神總要用豬牛羊三牲,後來簡化為三牲之頭,豬頭即其中之一。“二月二”吃現代“扒豬臉”,回味古代的餐飲曆史,真是一種當代與曆史交融的完美體驗。過去民俗,過了青龍節,整個“過年”才算結束。
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