飛機上能随手帶自己燒的菜嗎?你有沒有想過，三分鐘就可以吃上一口熱乎的飯菜，我來為大家講解一下關于飛機上能随手帶自己燒的菜嗎?跟着小編一起來看一看吧!

飛機上能随手帶自己燒的菜嗎

你有沒有想過，三分鐘就可以吃上一口熱乎的飯菜。

隻需要兩步，一包菜隔水加熱兩分鐘，然後打開食品袋，放入盤中即可享受美食。

說這麼多，不就是方便面嗎！

沒錯，方便面确實方便快捷，但是跟我現在所說的完全是兩個概念，這就是預制菜，而方便面還不能說它是預制菜。

那麼什麼是預制菜？

預制菜就是由工廠加工成全熟或者半熟的菜，然後殺毒包裝，密封保存，分别有常溫和急凍為主，有保存時間長，使用快捷，随用随吃的特點。

預制菜的種類

預制菜種類多樣，平時常見的家常菜，都能做成預制菜。

比如鹵肉，梅菜扣肉，豇豆炒肉，宮保雞丁，肥鍋肉，就連鼎鼎大名的佛跳牆都可以是預制菜。

可能無意間你在小菜館還吃過這些預制菜，隻是你自己不知道而已。

因為這些菜加熱好後，在口味上跟平常的家常菜幾乎沒有任何的區别。

還有小時候的零食也有一部分預制菜。

比如麻辣海帶絲，麻辣蘿蔔幹，大頭菜，烏江榨菜等也是屬于預制菜的一個分類，隻不過這些菜是可以開袋即食，不需要任何加熱處理的。

很多人都非常排斥預制菜，更有人說這些預制菜都是隔夜菜，是剩菜，吃了不健康。

因此，在他們的生活中看上去從來沒有吃過預制菜。但是實際上，無形之中，早就已經吃過這些預制食品了。

就比如，超市裡賣的冷凍湯圓，速凍餃子，這些妥妥的都是預制食品。

預制菜有防腐劑嗎？真的就不健康嗎？

預制菜能夠保存半年甚至一年，很多人都覺得是有添加劑和防腐劑。

實際上平時的家常菜預制菜是沒有添加劑和防腐劑的，就連亞硝酸鹽的含量也沒有想象中的那麼恐怖。

這裡就不得不佩服人類的智慧了。

成品菜在制作過程中是需要經過高溫加熱才能成熟的，這個過程中，能夠起到殺菌消毒的作用。趁熱放入包裝袋中，隔絕了空氣，就能做到長時間保存而不變質的情況。

更有預制菜剛剛做好立刻速凍處理，從而保證預制菜本身的口感。而且這種凍品菜保存的時間更長。

隔絕了空氣，也就不會發生水鹽反應，亞硝酸鹽自然也就沒什麼問題。

所以預制菜相對來說還算比較健康。

當然也不排除有些不良商家采用劣質食品包裝材料，從而使得預制菜對人體産生健康的影響。

我們經常什麼途徑食用預制菜

因為預制菜的便捷性，現在的預制菜運用也越來越廣泛了。

不少商家也紛紛的開始接受和使用預制菜。

雖然預制菜非常便捷，但實際它的口感跟現炒的菜還是有很大的區别的。

人們常年累月形成的做飯習慣，絕大部分的朋友都會選擇自己買菜做飯。

因此，經常點外賣的朋友，可能才會吃到更多的預制菜吧，也不用擔心，預制菜預制菜還算是比較健康的食品。

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