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腌洋姜怎麼做

生活 更新时间:2024-06-30 20:30:25

腌洋姜怎麼做?材料準備:洋姜、花椒,大料将準備好的洋姜洗淨,然後瀝一下水分放在陰涼處晾兩三天,等到表面脫水後收起來,過着切一下,然後将洋姜放入幹淨無油的容器中備用,我來為大家科普一下關于腌洋姜怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

腌洋姜怎麼做(洋姜怎麼腌制)1

腌洋姜怎麼做

材料準備:洋姜、花椒,大料。

将準備好的洋姜洗淨,然後瀝一下水分放在陰涼處晾兩三天,等到表面脫水後收起來,過着切一下,然後将洋姜放入幹淨無油的容器中備用。

調制料水:取适量水、花椒、丁香、桂皮、食鹽煮開,煮開後關火晾涼,把晾涼的調料水倒入裝洋姜的容器中即可。

密封腌制:最後再容器的封口處加一層保鮮膜,密封嚴實,放在陰涼的地方,腌制一個星期以後即可食用。

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