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涼拌蕨根粉的正宗做法

生活 更新时间:2024-10-01 22:52:30

涼拌蕨根粉的正宗做法?胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用2.、杭椒和朝天椒洗淨切小段,蒜瓣切末,接下來我們就來聊聊關于涼拌蕨根粉的正宗做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌蕨根粉的正宗做法(涼拌蕨根粉的正宗做法簡述)1

涼拌蕨根粉的正宗做法

胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用

2.、杭椒和朝天椒洗淨切小段,蒜瓣切末。

取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再将辣椒段和蒜末放進調味汁了,拌勻待用。

另起鍋開一鍋水,将胡蘿蔔燙熟後撈出控水。

把蕨根粉放入沸水煮5分鐘左右至無硬芯後撈出,再用冰水冰2分鐘會更勁道,然後撈出控水。

将蕨根粉和配菜放入大點的容器内,澆上步驟3調好的調味汁拌勻即可食用。

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