柿子泡水裡幾天能吃?生柿子含有大量的鞣質,鞣質非常澀,把生柿子放在涼水裡浸泡6-7天,可使柿子裡的鞣質釋放到水裡,之後即可食用,我來為大家科普一下關于柿子泡水裡幾天能吃?以下内容希望對你有幫助!
生柿子含有大量的鞣質,鞣質非常澀,把生柿子放在涼水裡浸泡6-7天,可使柿子裡的鞣質釋放到水裡,之後即可食用。
柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原産東亞。在我國已有3000多年的栽培曆史。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。
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