市場監管局秋季學校食品安全檢查?來源:【渭南日報】本報訊(記者 姚瓊)9月1日,記者從市市場監督管理局了解到,2022年秋季開學在即,為進一步強化校園食品安全監管,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,保障師生飲食安全,近日,市市場監督管理局開展秋季校園食品安全專項檢查工作,我來為大家科普一下關于市場監管局秋季學校食品安全檢查?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
來源:【渭南日報】
本報訊(記者 姚瓊)9月1日,記者從市市場監督管理局了解到,2022年秋季開學在即,為進一步強化校園食品安全監管,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,保障師生飲食安全,近日,市市場監督管理局開展秋季校園食品安全專項檢查工作。
此次檢查,主要針對學校食堂、學生集體用餐配送單位進行“全覆蓋”“一校不漏”檢查,重點對其食品安全管理機構、從業人員健康管理和教育培訓、食堂環境衛生、食品原料采購貯存加工制作、餐飲具清洗消毒等環節存在的風險隐患進行排查,杜絕食源性疾病發生。督促全面落實學校食品安全校長(園長)負責制、學生集體用餐配送單位食品安全主體責任和屬地部門監督管理責任,聚焦校園食品安全突出問題和薄弱環節,采取有力措施築牢基礎、補齊短闆、提升水平,嚴控校園食品安全風險,防範發生群體性食品安全事故。
此次檢查要求,各級市場監管部門要提高政治站位,将加強校園及周邊食品安全監管工作作為今年食品安全“守底線、查隐患、保安全”專項行動和加強作風建設切實解決食品藥品安全領域群衆反映強烈突出問題專項整治工作的一項重要内容,有針對性地制定本轄區實施方案,夯實工作責任,全面排查秋季校園食品安全風險隐患,确保廣大師生飲食安全。通過組織專題培訓、通報典型案例、發布食品安全消費提示、開展食品安全宣傳進校園等多種形式,有針對性地開展食品安全法律法規、疫情防控、食物中毒防控、制止餐飲浪費等宣傳活動,普及食品安全知識,切實提高餐飲服務單位食品安全管理水平與從業人員食品安全責任意識,增強廣大在校師生的食品安全意識和自我保護能力,努力營造食品安全社會共治的良好氛圍。
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