春卷怎麼做的?食材:春卷皮20張,豬肉适量,面粉适量,韭黃适量,姜半個,蔥适量,鹽少許,水适量,油适量,下面我們就來說一說關于春卷怎麼做的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:春卷皮20張,豬肉适量,面粉适量,韭黃适量,姜半個,蔥适量,鹽少許,水适量,油适量。
将肉以及輔料清洗幹淨,将肉剁碎裝碗,姜 、蔥剁成末,韭黃切段,大約2到3厘米左右。
在碎肉中加入蔥姜末,加入适量的鹽攪拌調勻。
再加入切好的韭黃,進行攪拌勻。
将準備好的春卷皮加入餡料,卷起來,兩邊的對口對折進來。
拌成面糊,粘住兩邊的對口。
最後在鍋中加入适量的 油,将做好的 春卷放入鍋中炸至兩面金黃即可出鍋食用。
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