珍珠奶茶裡的珍珠太硬了怎麼辦?如果是剛煮好之後很硬的話說明珍珠還沒完全煮透,隻需将珍珠放鍋中繼續煮一會即可,珍珠是由木薯粉一層層滾成的,因此煮的時間可能會稍微久一點點,需要讓木薯粉熟化,要讓珍珠從外而内吸水,這樣煮出來的珍珠才不會硬,今天小編就來說說關于珍珠奶茶裡的珍珠太硬了怎麼辦?下面更多詳細答案一起來看看吧!
如果是剛煮好之後很硬的話說明珍珠還沒完全煮透,隻需将珍珠放鍋中繼續煮一會即可,珍珠是由木薯粉一層層滾成的,因此煮的時間可能會稍微久一點點,需要讓木薯粉熟化,要讓珍珠從外而内吸水,這樣煮出來的珍珠才不會硬。
還有一種情況也會導緻珍珠變硬,就是當珍珠放冰箱中冰了之後,像這種的話隻要将珍珠重新加熱一下即可。
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