食物能量高就是熱量高麼?食物能量高就是熱量高不是同一概念,不能比較,我來為大家科普一下關于食物能量高就是熱量高麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食物能量高就是熱量高不是同一概念,不能比較。
什麼是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的産熱營養素提供的。食物中能産生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物.它們經過氧化産生熱量供身體維持生命、生長發育和運動.熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。
什麼是能量: 食物能量是指體内整個消化過程中所利用的食物釋放的能量,以維持體内的各種生命活動和對外做功。食物能量的概念?能量是營養學的基礎,是食物的第一營養屬性。食物提供能量以維持人體的各種生命活動-如果沒有能量,人類也就無法生存。各種不同形式的能都可以轉化為熱能,所以能量通常以熱能的單位為基礎單位,即以卡(calorie)為單位。
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