帶魚怎麼煎不粘鍋?要想煎帶魚的時候不粘鍋,可以先将帶魚腌制一下,将其表面水分風幹之後再煎就不會粘鍋了,通常将魚鳍和頭尾去掉,肉髒去除,沖洗幹淨控幹後均勻的抹上一層食鹽,腌制半小時即可,下面我們就來說一說關于帶魚怎麼煎不粘鍋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
要想煎帶魚的時候不粘鍋,可以先将帶魚腌制一下,将其表面水分風幹之後再煎就不會粘鍋了,通常将魚鳍和頭尾去掉,肉髒去除,沖洗幹淨控幹後均勻的抹上一層食鹽,腌制半小時即可。
也可以在帶魚表面裹一層澱粉或雞蛋液,同樣不會粘鍋。
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