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奶黃餡的最方便做法

生活 更新时间:2024-11-25 23:46:15

奶黃餡的最方便做法?用料:雞蛋3個,細砂糖70克,牛奶90克,淡奶油60克,面粉40克,澄粉35克,全脂奶粉30克,黃油40克,現在小編就來說說關于奶黃餡的最方便做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

奶黃餡的最方便做法(奶黃餡如何做)1

奶黃餡的最方便做法

用料:雞蛋3個,細砂糖70克,牛奶90克,淡奶油60克,面粉40克,澄粉35克,全脂奶粉30克,黃油40克。

先将雞蛋打入盆中。

加入白砂糖,攪拌攪拌。

加入淡奶油,牛奶。

攪拌均勻。

将奶粉,澄粉,面粉混合過篩到盆中。

攪拌成無顆粒的糊。

将黃油放入不粘鍋,先将黃油加熱至融化。

倒入拌好的液體,用小火不停的翻炒,兜底翻炒。

直到翻炒至抱團狀态即可。

取出蓋上保鮮膜放置冷卻即可使用。

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