金華火腿切不動怎樣辦?将火腿先用清水洗去表面污漬然後在溫水中浸泡幾小時,使其肉質變軟,接下來我們就來聊聊關于金華火腿切不動怎樣辦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将火腿先用清水洗去表面污漬。
然後在溫水中浸泡幾小時,使其肉質變軟。
用刷子将火腿表面徹底刷洗幹淨。
鍋中加水,放入料酒、生姜,将火腿放入焯燙片刻,撈出。
準備一把比較鋒利的刀,将火腿斜着切成片狀即可。
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