生牡蛎怎麼保存?冷藏法:把牡蛎浸泡在鹽水裡,大約一個小時後,用食用堿清洗幾遍,再用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏,接下來我們就來聊聊關于生牡蛎怎麼保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
冷藏法:把牡蛎浸泡在鹽水裡,大約一個小時後,用食用堿清洗幾遍,再用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏。
鹽漬法:把牡蛎用鹽拌均勻後放在冰箱裡保鮮。曬幹法:把牡蛎曬幹之後放置于幹燥處保存。
生蚝肉,将生蚝肉表面的水分瀝幹,用保鮮膜分個包裹好,裝入密封袋中,存放至冰箱的冷凍區保存即可。
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