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百合紅棗蓮子銀耳湯

生活 更新时间:2024-08-12 22:08:52

百合紅棗蓮子銀耳湯?材料:枸杞子适量,冰糖适量銀耳放入冷水中泡軟,洗淨取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝幹;紅棗、蓮子洗淨備用,我來為大家講解一下關于百合紅棗蓮子銀耳湯?跟着小編一起來看一看吧!

百合紅棗蓮子銀耳湯(百合紅棗蓮子銀耳湯怎麼做)1

百合紅棗蓮子銀耳湯

材料:枸杞子适量,冰糖适量。

銀耳放入冷水中泡軟,洗淨取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝幹;紅棗、蓮子洗淨備用。

砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲制一個小時後放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然後再煲20-30分鐘即可。

在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁,以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。

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