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餅皮怎麼做才軟

生活 更新时间:2025-05-24 17:28:55

餅皮怎麼做才軟?稱量材料混合成團,今天小編就來聊一聊關于餅皮怎麼做才軟?接下來我們就一起去研究一下吧!

餅皮怎麼做才軟(餅怎麼做才能皮又軟又薄)1

餅皮怎麼做才軟

稱量材料。

混合成團。

下劑,醒發5分鐘。

手上一定要粘油,按扁,取适量手粉,防止粘連。

盡量檊圓。

放入鍋中烙至兩面焦黃。面一定要和得軟,一定要小火烙。

完成。

(一定不要忘記加酵母哦,它是餅皮是否松軟的關鍵)

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