香蔥雞片餅幹制作方法和材料?食材:雞蛋1個,小麥面粉50g,油少許,鹽2g,水60g,蔥5根,我來為大家講解一下關于香蔥雞片餅幹制作方法和材料?跟着小編一起來看一看吧!
食材:雞蛋1個,小麥面粉50g,油少許,鹽2g,水60g,蔥5根。
雞蛋打入碗中,加入鹽,攪打均勻。
加入水,攪拌均勻。
篩入面粉,攪拌均勻至順滑狀态。
加入香蔥末,攪拌均勻。
平底鍋刷油,先倒入面糊,使其流滿鍋底後開火,小火煎熟。
切塊後,擠上番茄醬或甜面醬或原味享用。
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