孕媽的飲食會影響胎兒營養,所以,孕期飲食一定要上心。雖然不能做到多麼的科學,但是最起碼一日三餐要變化着來,有選擇地吃,這樣才能給胎兒提供相對全面的營養輸入。
我是一個提倡健康飲食的人。所以,在懷孕的時候,我的一日三餐,跟平時飲食差距不大。下面我就分享一下我孕期的一套經典搭配吧!看看跟大家的是否有區别。
1、雞蛋:水煮蛋1個;
2、粥類:比如小米粥,用大米和小米一起煮的粥,熬出米油即可!有時候會換成豆漿、五谷漿或者牛奶。
3、蒸南瓜、紫薯或者紅薯:就是把南瓜、紫薯或者紅薯洗幹淨,切片,放入鍋裡面蒸熟即可!有時候也會換成一些素炒,比如炒青菜、豆腐等。
4、饅頭、包子或者煎餅:饅頭包子大都是我自己蒸的,煎餅是在網上買的,作為蘇北人,我們老家那邊人很喜歡吃煎餅。有時候吃蒸南瓜吃飽了,饅頭或者煎餅就不吃了。
不光孕期,現在我們還經常這樣吃早餐。感覺都習慣了,别的不說,這套搭配不僅營養還養胃!
由于孕期,中午就我一個人吃飯。所以,我的午餐都會盡量簡單一些,但是為了營養均衡,簡單的同時還要保證營養。所以,中午我多會這樣做:
1、西紅柿木耳肉絲/雞蛋/牛肉面
做法如下:
準備材料:泡發少量木耳、西紅柿去皮(可以用削皮刀去皮,也可以用冷熱水沖一下去皮)、肉絲少許、開水半壺、蔥姜少許、食鹽适量、醋、醬油、食用油少許。
具體做法:
1、鍋燒熱,倒入少許食用油,放入蔥姜炒出香味,把肉絲西紅柿一起放進去煸炒;
2、接着倒入适量的食用鹽、醋和醬油翻炒,這樣炒肉容易入味;
3、放入洗淨的蘑菇,翻炒幾下,加入開水,如果準備煮幹面條,水即将開的時候就可以把面條放進去了。如果是濕面條,可以等鍋開再放進去,一般鍋開後煮5分鐘左右就可以了。
這樣做不僅簡單,還營養美味,推薦大家試試!其中一些配菜可以根據自己口味自由調換!另外,還可以換成西紅柿木耳肉絲蛋炒飯或者西紅柿雞蛋木耳面等。
晚餐我一般會做兩個菜,一葷一素,做多了怕吃不完。有時煮粥有時做米飯,如果是煮粥就會搭配煎餅饅頭,如果是做米飯就會多燒一個菜湯。
在菜的選擇上,我們多選時令蔬菜,比如春季,我們會常吃毛豆、莴苣、西藍花、芹菜、豌豆等,有時清炒有時候配肉炒。
像粥類,我們不會跟早上重複,如果早上小米粥,晚上我們就會做花生米粥或者紅豆粥等。
除此之外,我上午和下午還會吃一些水果和堅果,記得當時吃的比較多水果有:蘋果、香蕉、橙子、藍莓、葡萄等;吃的堅果有:花生米、核桃,全是生吃。
以上就是我孕期的一日三餐搭配,堅持這樣吃,我整個孕期都很順利,寶寶生下來也很健康,現在小家夥的胃口很好,在吃飯問題上從來不用我們操心。相比很多有心的孕媽,我這個孕期一日三餐不算是完美的,因為我有我的特殊性,但是它是最适合我的。
寫在最後:個人覺得,如果一個人平時飲食習慣健康的話,就按平時的吃就行。如果平時喜歡胡吃海喝、口味偏重的,還是要稍微注意一下,比如腌制、辛辣刺激、含有酒精等這些會影響胎兒健康的食物,就不要吃了或者盡量少吃,祝大家好孕!
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