黑魚肉還能怎麼做?先要把黑魚洗幹淨,切斷,撒鹽,料酒腌制30分鐘,下面我們就來說一說關于黑魚肉還能怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先要把黑魚洗幹淨,切斷,撒鹽,料酒腌制30分鐘。
蓋保鮮膜。
這時候把生姜,蔥,大蒜,辣椒切碎。
鍋裡放入油,把黑魚放進鍋裡煎一下,盛出來。
鍋裡放油,把切好的蒜,蔥,辣椒,姜放入炒出香味,放入黑魚,在倒入料酒,生抽,黃酒少量鹽,蓋上鍋蓋,焖7分鐘左右。
紅辣椒切絲,撒入盤裡即可。
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