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哪幾種芽苗菜比較好吃

生活更新时间:2025-02-03 07:20:14

芽苗菜是現在聽到最多的一個蔬菜的品種，同時這也是新興的的零添加純天然的有機蔬菜。芽苗菜據我們現在所知，可以食用的種類已經多達一百多個品種。芽苗菜的種類也分為很多種，例如根莖類，豆類，谷類之類的，按照這幾個再往下細分。今天我們就讓山東菜之初農業科技有限公司的技術老師來簡單的介紹一下。

　　芽苗菜有哪些品種?

　　1、豆類芽苗菜

　　白豌豆、蠶豆、大花豌豆、花生、綠豌豆、松柳豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、紅小豆、豌豆、扁豆、相思豆、龍須豆等。

　　2、蔬菜類芽苗菜

　　波菜、芥藍、芥菜、小白菜、大白菜、香芹、蕹菜、落葵、胡羅蔔、馬蘭頭、菊花腦、苦苣、香椿、油葵、紫蘇、佛手瓜尖、辣椒尖、蒜苗、蒜黃、姜黃、韭黃、蘆筍、蒌蒿、蒲公英、小油菜、苜蓿芽、小蔥、甘薯、茴香、木耳菜、南瓜苗、菊苣、雙維藤等。

哪幾種芽苗菜比較好吃（芽苗菜可以食用的種類有哪些）1

　　3、糧食及經濟作物類芽苗菜

　　葵花籽、枸杞、花椒、芝麻、野菊花、蘿蔔苗，香椿苗，芸松、松柳苗、雞冠花苗、荞麥、莜麥、大麥、小麥等。

　　芽苗菜不僅種類多，并且種植前景也是十分的廣闊。因為芽苗菜屬于零添加純天然的有機健康蔬菜，因此在市場上的售價也是比普通蔬菜的價格要高，據測算目前種植1平方米芽苗菜相當于種植一畝地的普通蔬菜，甚至更多。而且可不分季節種植，生育期較短，效益高，技術操作簡便易行，隻要掌握好生長所需的溫度、濕度、光照，可以天天下種，天天上市。

　　芽苗菜是未來蔬菜行業發展的一個新趨勢，也是順應了時代和人們口味的發展，為蔬菜食品行業提高了一個檔次。

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