來源：南國今報

雨後逛公園或在小區的路邊、草叢等地方，看到“個頭很大”的蝸牛，請不要因為其憨态可掬的外表随意觸碰，因為它們很可能是被稱為“田園殺手”的非洲大蝸牛。近日，柳州市馬鹿山公園大草坪附近出現“巨無霸”蝸牛，園區經調查，确定是非洲大蝸牛。

10月11日，記者來到馬鹿山公園，在大草坪附近的陰濕處看到了這種大蝸牛。與普通蝸牛相比，這種蝸牛個頭較大，外殼呈現黃褐色的螺旋狀并帶霧面花紋，喜歡躲在陰濕的草叢，或攀附在綠樹叢的牆壁上，一般是在雨後或傍晚才會出現。

園區管理人員介紹，這種大蝸牛叫“非洲大蝸牛”，食物包括農作物、林木、果蔬、花卉等植物，饑餓時也食紙張和同伴屍體，甚至水泥都能成為其飽腹之物。它們對園林和農作物危害極大，可危害500多種作物，是我國首批16種外來入侵物種之一。

“我們提醒大家不要去輕易觸摸，更不要食用，盡量避開它們。”馬鹿山公園大草坪負責人表示，野生的非洲大蝸牛非常不幹淨，身上的粘液以及糞便裡，都攜帶有非常多的寄生蟲和緻病菌，尤其是廣州管圓線蟲，這種蟲會導緻腦膜炎等疾病。所以，市民見到這種蝸牛，千萬不要觸碰。

目前，馬鹿山公園已安排工作人員在大草坪和登山石階處施放消殺藥物，防止非洲大蝸牛外延。接下來，會在公園展闆上展出非洲大蝸牛的資料信息，供遊客知悉防範。

公園同時提醒市民

遊玩時要提高警惕，照顧好老人和孩子，不要随意觸碰大蝸牛，更不要将其帶回家飼養或食用。如果在其他地方發現大量非洲大蝸牛，請盡快聯系相關部門處理。

非洲大蝸牛千萬别吃

法式焗蝸牛不是這個品種

野外的非洲大蝸牛不能碰，更不能抓回家吃，煮熟也不行！

研究顯示，螺肺是幼蟲感染密度最高的器官，螺體超過一半的幼蟲都藏在肺部。

不少人烹饪螺肉的時候，會為了追求所謂肉質而不完全煮透，這樣風險就很高。并且，煮熟的也不是絕對安全。

很多人看到非洲大蝸牛個頭大，肉多，以為法式焗蝸牛就是用這玩意兒做的。

事實上，法式焗蝸牛用的不是非洲大蝸牛，也不是水田裡常見的福壽螺，而是可食用品種白玉蝸牛。而且，必須是規範養殖在可控環境裡的白玉蝸牛才可以，絕不是小區裡抓的，水田裡撿的。

所以，不僅不要食用非洲大蝸牛，連蝸牛爬過的有機蔬菜都要徹底洗淨煮熟。

大蝸牛的“親戚”也别亂吃

同樣“有毒”

2018年3月，國内外媒體曾報道了澳大利亞悉尼一個19歲的橄榄球隊員，因為在一個聚會上“耍帥”，生吞了幾隻蛞蝓，感染了廣州管圓線蟲，四肢癱瘓，撐了8年還是因并發症去世。

在家裡的陽台、花園

發現大蝸牛怎麼辦？

1.首選辦法是找小區物業過來消殺。

2.如果無法消殺，遇到這種大蝸牛盡量繞道而行。

蝸牛喜歡陰涼潮濕，雨過天晴，氣溫升高，它們就自己躲起來了。

3.實在不行，蝸牛有個天敵——鹽！

隻要蝸牛一碰到鹽，它體内的水份就會被吸幹，蝸牛的身體就會慢慢融化成水。

來源 | 南國今報記者黃真真 實習生劉遠雄

綜合深圳衛健委、深圳大件事、深圳特區報等

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