
這個季節生菜這樣吃,比較溫暖一點。
| 難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
主料 | |
| 生菜200G | |
輔料 | |
| 蔥适量 | 鹽适量 |
| 姜适量 | 蒜适量 |
| 小紅椒适量 | 蚝油适量 |
| 花椒面适量 |

1. 生菜洗淨

2. 開水鍋過一下,快速撈出。

3. 放盤子裡。

4. 蔥姜蒜、小紅椒切碎。蚝油備用。

5. 油熱蔥姜蒜、小紅椒爆香。放花椒面、鹽。

6. 放蚝油。

7. 把上步的食料放在生菜上,或是把生菜倒入鍋内翻炒,均可。
生菜開水鍋過一下,要快速撈出。
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