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【楊眼觀察】楊叔今天先來考你一個小問題，你知道麥當勞的創始人是誰嗎？

你猜對了木有？答案是：麥當勞的創始人是美國人雷·克洛克（Ray Kroc），他于1955年在美國伊利諾伊州芝加哥創立全球第一家麥當勞餐廳，并最終将其做成了市值數十億美元的快餐帝國。

這要從麥當勞的盈利模式說起。截至2016年底，麥當勞在全球已有三萬多家餐廳，經營模式主要有兩種：約20%是公司直營，約80%授權特許經營。前者完全由麥當勞自主運營，通過獲得銷售收入獲利。後者收入主要有三部分：租金、特許權使用費、起始加盟費用。

據麥當勞發布的2016年全年财報，公司總營收的62%來自直營餐廳，但若去掉營業成本，公司毛利主要還是來自授權特許經營，近七成。而授權特許餐廳中租金收入占到65.5%左右，也就是說租金收入占到公司年營業收入的四分之一左右。

通過土地來籌措資金是麥當勞延續至今的一個模式，先憑借自己的品牌和資本，以劃算的價格租下黃金地段的商業地産，再轉租給加盟的特許經營者。麥當勞在美國擁有的地産價值約160-180億美金。可以說，房地産業務為麥當勞帶來了一部分收益。但在中國，這一模式行不通。

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▼「About 楊叔」

楊叔，資深媒體人，自媒體實踐者，「楊眼觀察」「媒體人楊壯波的落腳地」「戀上民宿的楊叔」主筆、專欄作者。

做過廣播，幹過電視，辦過報紙，2013年進入互聯網；先後在江南之聲廣播電台、人民日報旗下江南時報、新華社旗下現代快報、新浪網、今日頭條任職，地地道道的“全媒體大叔”。

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