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做紅燒魚時想要去腥可以适當加一些

生活更新时间:2024-12-24 20:39:28

做紅燒魚時想要去腥可以适當加一些?做紅燒魚時想要去腥可以适當加一些料酒和醋，今天小編就來聊一聊關于做紅燒魚時想要去腥可以适當加一些?接下來我們就一起去研究一下吧!

做紅燒魚時想要去腥可以适當加一些

做紅燒魚時想要去腥可以适當加一些料酒和醋。

做法蒜洗幹淨切好，生姜去皮切碎，接着起鍋燒熱放油，待油燒至七成熱的時候，把腌好的魚放進去，小火煎至兩面金黃撈出。在鍋内再加入适量的食用油，把蔥姜蒜下下去爆香，把剛才煎好魚放進去，加入适量的料酒，用中火焖煮5分鐘收汁即可出鍋。把魚盛在盤子裡面，鍋内湯汁倒在上面，再撒上香菜和蔥花即可，香噴噴的紅燒魚就做好啦。

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