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湯圓萌娃搞笑

生活 更新时间:2025-01-08 06:03:28

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)1

正月初二,老公出去花天酒地,小朋友在家無聊撸貓。不行,還是給她找點事兒幹吧,要不然要把貓撸秃了。剛好元宵節也快到了,做點卡通湯圓玩玩吧。

By 早海小漁兒

用料

  • 熟黑芝麻 120克
  • 白砂糖 100克
  • 黃油 50克
  • 糯米粉 250克
  • 溫水 約150克
  • 色素 适量

做法步驟

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)2

1、準備好餡的材料。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)3

2、熟芝麻放料理機打碎,大約10秒左右就可以,然後依次加入糖和融化的黃油。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)4

3、餡做好後放冰箱冷凍十分鐘,然後拿出來捏成一個一個的小球,我這些是小朋友幫忙做的,大小不一,自己做的時候可以用電子秤稱量一下,盡量一緻,7-10克一個吧,不要太大。團好後在放入冰箱冷凍10分鐘。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)5

4、利用冷凍餡的時間做皮,糯米粉一邊慢慢加水一邊攪拌,不要一次都倒進去。活成略硬的面團就可以,撕下約六分之一大小的一塊捏扁。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)6

5、小鍋放水燒開,把捏扁的年糕片放進去煮到浮起來取出來。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)7

6、把熟面團加入生面團揉勻,如果非常粘手可以加一點糯米幹粉。揉成光滑的面團,這樣面團的延展性會比較好。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)8

7、糯米團分成小塊,根據自己的喜好分别加入不同顔色的色素揉勻。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)9

8、拍了一個小黃人造型的過程,想做什麼都可以,跟小朋友平時玩太空泥一樣。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)10

9、是不是跟太空泥作品挺像的?

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)11

10、水燒開,把湯圓輕輕下鍋。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)12

11、煮到湯圓都飄起來,再煮兩分鐘就可以啦。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)13

12、糯米不易消化,小朋友最多吃四個就可以了。

湯圓萌娃搞笑(哄小朋友玩系列之卡通湯圓)14

13、自己做的黑芝麻餡非常香。傳統的湯圓應該是用豬油,家裡沒有,就用黃油啦。

小貼士

餡裡用豬油會更香潤一些,傳統的應該用的是豬油的。

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