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入口即化的瑪格麗特小餅幹

生活 更新时间:2024-09-28 14:39:52

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)1

今天做個超級簡單的瑪格麗特餅幹,沒有黃油也一樣可以做成功,酥到掉渣呦

By 喂是娜娜吖

用料

  • 低筋面粉 85克
  • 玉米澱粉 85克
  • 玉米油 85克
  • 食鹽 1克
  • 細砂糖 40克
  • 蛋黃 個

做法步驟

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)2

1、隻有玉米油,依舊可以做出來酥到掉渣的瑪格麗特餅幹喲

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)3

2、用玉米油、食鹽和糖、蛋黃放在廚師機的攪拌鍋裡全部混合一起,低檔開始打

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)4

3、不要快速打發,3/4檔就可以啦,一定要一直觀察着

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)5

4、先篩入玉米澱粉

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)6

5、攪成團

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)7

6、再篩入低筋面粉,分兩次加入,不要一次性加完

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)8

7、揉成團,然後用保鮮膜将成團的面團包好,放在冰箱冷藏一個小時。

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)9

8、将面團揉成長條狀,按照自己想要的大小分成等分,再搓成小圓球

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)10

9、用大拇指果斷按壓下去,就可以裂開成朵狀。

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)11

10、170度将烤箱預熱十分鐘,将烤盤放入烤箱上下火烤15分鐘就完成了。

入口即化的瑪格麗特小餅幹(酥到掉渣的瑪格麗特餅幹)12

11、成功率超級高的瑪格麗特餅幹,比曲奇餅幹好做也好吃,大家喜歡趕緊試試吧!

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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