今天做個超級簡單的瑪格麗特餅幹,沒有黃油也一樣可以做成功,酥到掉渣呦
By 喂是娜娜吖
1、隻有玉米油,依舊可以做出來酥到掉渣的瑪格麗特餅幹喲
2、用玉米油、食鹽和糖、蛋黃放在廚師機的攪拌鍋裡全部混合一起,低檔開始打
3、不要快速打發,3/4檔就可以啦,一定要一直觀察着
4、先篩入玉米澱粉
5、攪成團
6、再篩入低筋面粉,分兩次加入,不要一次性加完
7、揉成團,然後用保鮮膜将成團的面團包好,放在冰箱冷藏一個小時。
8、将面團揉成長條狀,按照自己想要的大小分成等分,再搓成小圓球
9、用大拇指果斷按壓下去,就可以裂開成朵狀。
10、170度将烤箱預熱十分鐘,将烤盤放入烤箱上下火烤15分鐘就完成了。
11、成功率超級高的瑪格麗特餅幹,比曲奇餅幹好做也好吃,大家喜歡趕緊試試吧!
養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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