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鴨屎香的香味是怎麼形成的

民俗 更新时间:2024-09-06 17:30:04

鴨屎香這名叢是年已八旬的茶農魏春色的父親從烏岽村引進的,種在黃壤土( 夾雜着粒狀的含礦物質的白垩泥土)的茶園裡,葉色深綠,葉形似“剛畝樹”(學名鴨腳木)葉一樣。但比其他茶葉較大而厚實。

鴨屎香的香味是怎麼形成的(鴨屎香的由來)1

鄉民們品嘗後,都紛紛評價此茶香氣濃郁,韻味佳,忙問主人是什麼名叢,什麼香型。魏怕被人偷去,便稱是鴨屎,不是什麼好茶。

鴨屎香的香味是怎麼形成的(鴨屎香的由來)2

鄉裡人不相信,有人還想方設法偷剪茶穗扡插育苗,或嫁接繁殖。殊不知,此茶不但成活率高,而且傳種快,收益好。随後單叢“鴨屎"鴨屎香”名字便由此傳開。

鴨屎香的香味是怎麼形成的(鴨屎香的由來)3

自1978年至今茶苗也就很快傳遍整個鳳凰鎮、潮州茶區。

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