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荷包洋芋怎麼炸才會起泡

生活 更新时间:2024-12-26 04:56:09

荷包洋芋怎麼炸才會起泡?首先将洋芋去皮切成片狀,然後再将洋芋片放到鍋中浸炸,炸的時候要經常用筷子進行翻面,直到炸至全熟的時候再撈起來,放到空氣中自然冷卻一段時間,現在小編就來說說關于荷包洋芋怎麼炸才會起泡?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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荷包洋芋怎麼炸才會起泡

首先将洋芋去皮切成片狀,然後再将洋芋片放到鍋中浸炸,炸的時候要經常用筷子進行翻面,直到炸至全熟的時候再撈起來,放到空氣中自然冷卻一段時間。

接着進行第二次油炸,等洋芋片鼓脹發泡,變成荷包狀的時候就可以撈起來過濾掉多餘的油,裝盤上桌即可。

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