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無錫有哪些特色小吃

生活更新时间:2025-02-01 03:32:40

無錫有哪些特色小吃?無錫小籠包無錫小籠包又稱小籠饅頭，是江蘇省無錫市的一道傳統名菜，屬于蘇菜系，該菜品已有百年曆史，選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮，南方口味具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色，下面我們就來聊聊關于無錫有哪些特色小吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

無錫有哪些特色小吃

無錫小籠包無錫小籠包又稱小籠饅頭，是江蘇省無錫市的一道傳統名菜，屬于蘇菜系，該菜品已有百年曆史，選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。

無錫三鮮馄饨無錫三鮮馄饨屬于江南地區傳統名小吃，據說這種做法起源于錫山市東亭鄉民間，無錫的三鮮馄饨實際上全部是一種餡——鮮肉開洋三鮮。開洋，就是淡水蝦米幹。以鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，以肉骨頭吊湯，豆腐幹絲、蛋皮絲為佐料...

酒釀棉子圓酒釀棉子圓是江蘇無錫地區傳統名吃，在無錫已有百年曆史。它選用上等白糯米粉用熱水拌和搓揉，切成方塊，用扁篩成大小似棉子的小圓子，另将酒釀搗碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。

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