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姬菇和平菇的區别

生活更新时间:2024-12-15 14:40:35

姬菇和平菇的區别?平菇是一種糙皮側耳、菇蓋呈棕褐色有放射狀細紋，邊緣呈波狀彎曲菇肉呈白色、柔軟而細嫩的菌藻類食品，我來為大家科普一下關于姬菇和平菇的區别?以下内容希望對你有幫助!

姬菇和平菇的區别

平菇是一種糙皮側耳、菇蓋呈棕褐色有放射狀細紋，邊緣呈波狀彎曲菇肉呈白色、柔軟而細嫩的菌藻類食品。

而姬菇是蓋為貝殼狀或扇狀，幼時為青灰色或暗類色，後變成淺灰色或黃褐色老時黃色，肉質較不老，嫩滑可口是擔子菌門下傘菌一種類，所以姬菇是平菇的的一個獨特種類。

姬菇是獨特的平菇種類，隸屬于真菌門、擔子菌綱、傘菌目、多孔菌科、多孔菌亞科、香菇族、側耳屬，是側耳屬中一種低溫型食用菌，呈貝殼狀或扇狀，幼時為青灰色或暗類色，後變成淺灰色或黃褐色老時黃色，肉質較不老，嫩滑可口。平菇是一種糙皮側耳、菇蓋呈棕褐色有放射狀細紋，邊緣呈波狀彎曲，菇肉呈白色、柔軟而細嫩的菌藻類食品。

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