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真正的阿膠炖湯味道

生活 更新时间:2024-08-13 00:09:16

作為一個女人,我們最注重的就是自己的容顔,為了自己的容顔可謂可以犧牲一切,買化妝品、護膚品等,但是這些都沒有太大的作用,甚至會對自己的皮膚造成危害,但是最近小編卻發現了一個十分美容的菜品。藏在身邊的“阿膠”,一碗不到3塊錢,每天吃一點,臉色紅潤。它就是湯圓,湯圓含有豐富的澱粉、氨基酸等營養元素,可以很好的幫助我們美容,所以愛美的你要多試試哦,今天小編給大家帶來的是番薯湯圓,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!

番薯湯圓

真正的阿膠炖湯味道(藏在身邊的阿膠)1

By 樂兒6395

配料:

甘薯(白心) 2條、元宵 300克、花生油 3克、精鹽 3克、姜末 10克

烹饪步驟:

1.準備湯圓

真正的阿膠炖湯味道(藏在身邊的阿膠)2

2.洗淨番薯

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3.去皮切丁

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4.準備姜末

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5.熱鍋入油,爆香姜末

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6.加入番薯丁,炒片刻

真正的阿膠炖湯味道(藏在身邊的阿膠)7

7.加入适量清水,煮5分鐘左右

真正的阿膠炖湯味道(藏在身邊的阿膠)8

8.加入湯圓,再煮3分鐘左右

真正的阿膠炖湯味道(藏在身邊的阿膠)9

9.加入鹽調味便可

真正的阿膠炖湯味道(藏在身邊的阿膠)10

烹饪小貼士:

1、聞一聞。品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股黴味或者酸味的不正常味道。2、嘗一嘗。在購買的時候可以直接根據口感來辨别紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶着清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。3、看一看。我們可以從紅糖的外表來判斷,優質的紅糖呈現晶粒狀或粉末狀,幹燥而松散,不結塊,不成團,融入水中也清晰,無沉澱,無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質,甚至可以看見沉澱物或懸浮物。

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