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用到的食材常見又營養做法簡單

圖文更新时间:2025-01-19 17:13:02

秋季是容易上火的季節，經過炎夏的拷打，不少人各種上火症狀都出現了！秋季易上火，如發炎，潰瘍，皮膚發幹過敏，身體某個部位瘙癢……對于這種上火，盡量别一有什麼反應就去吃消炎藥！消炎藥畢竟屬于抗生素類，對腸胃或多或少會有刺激作用！最合理的治療方法就是調整飲食！素食養生菜會使人食後變得安定平和，也不會上火，反而能去火

用到的食材常見又營養做法簡單（搭配兩種食材這樣做）1

今天就分享一款适合秋季吃的素食養生菜！它3元一斤，搭配菌菇和雞蛋，1元就能做一盤！簡單一炒，清熱去火，防秋燥！秋季養生菜這樣吃比肉香！3元成本，10分鐘做法，去火還能吃不胖！它——西蘭花！搭配——雙孢菇（口蘑），雞蛋，一起炒食，營養豐富，清淡不膩，多吃一身輕松！

西蘭花是一種理想減肥菜，含多種維生素和礦物質，以及蛋白質和多種微量元素豐富！常食西蘭花能增加免疫力，補充維他命，有抗癌，抗衰老，清熱去火，解毒肝髒等作用！

秋季是最容易上火的季節！多吃蔬菜和水果！豐富了維他命，提高了抵抗力，上火就不會那麼容易找上門！秋季養生菜這樣吃——1元錢的西蘭花加兩個雞蛋，加幾個雙孢菇，簡單一炒，10分鐘做好！去火吃不胖！比肉香！

【秋季養生菜～巨好吃巨營養～菌菇小炒西蘭花】

用到的食材常見又營養做法簡單（搭配兩種食材這樣做）2

【所需食材】：西蘭花半個，口蘑10個左右，胡蘿蔔一小塊，雞蛋2個，生姜大蒜

【做法步驟】1：西蘭花洗淨，口蘑洗淨，胡蘿蔔洗淨去皮，生姜和大蒜分别切片備用，準備兩個雞蛋。

用到的食材常見又營養做法簡單（搭配兩種食材這樣做）3

2：西蘭花掰小朵，口蘑切薄片，胡蘿蔔切菱形片，一起放入鍋中焯燙！蔬菜焯水時，一般都是開水下鍋，大約一兩分鐘即可撈出過涼！瀝水備用！

用到的食材常見又營養做法簡單（搭配兩種食材這樣做）4

3：雞蛋入碗攪散後，鍋裡油燒熱，倒入蛋液炒熟盛出備用！雞蛋盡量不要炒老了！

用到的食材常見又營養做法簡單（搭配兩種食材這樣做）5

4：鍋裡另加少許油，放姜蒜炒出香味後倒入所有蔬菜炒勻，加一勺生抽！炒勻入味提鮮！

用到的食材常見又營養做法簡單（搭配兩種食材這樣做）6

5：再把炒好的雞蛋一起入鍋，炒勻後出鍋前加少許食鹽即可完成！做法簡單！10分鐘就搞定的秋季養生菜！

用到的食材常見又營養做法簡單（搭配兩種食材這樣做）7

6：出鍋裝盤！這一盤成本也就3元錢吧！10分鐘就做好了！營養美味！多吃不胖！清熱解毒去火，秋季養生就吃它！

用到的食材常見又營養做法簡單（搭配兩種食材這樣做）8

【小提示】蔬菜菌菇焯水之後，在炒的時候就不會破壞營養和鮮美度！也不至于吸入太多油脂！

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