傳說在蒼茫大海之中有一座仙山，

山上有棵巨大的桃樹，

它的枝幹蜿蜒盤伸三千裡有餘。

“滄海之中，有度朔之山，上有大桃木，其屈蟠三千裡。”--《山海經》

每到桃花開放的季節，小農都會想起《山海經》中的這棵“仙樹”，幾千年前“枝幹蜿蜒盤伸三千裡有餘”的大桃樹開出的花，到底長什麼樣呢？

作為“五果之首”，桃一直以來都是中國傳統文化中一個重要的符号，賦予了許多美好的寓意。在我國許多文化典故中，都有桃子的身影，在神話傳說中，桃是神仙吃的果實。

桃花

在《詩經·周南》中，桃代表美麗賢淑的新娘，代表興旺和諧的家庭：“桃之夭夭，灼灼其華”。

曹植的《雜詩其三》中用“桃李”來形容佳人的美麗容顔：“南國有佳人，容華若桃李”。

桃木

“桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。桃之精生在鬼門，制百鬼，故今作桃人梗門以壓邪，此仙木也。”在《典術》一書中，桃木化身為仙木，具有特殊功效，佩戴可有吉祥寓意。

桃

《太平禦覽》卷九百六十七中轉引《神農經》将桃子描述成了“仙品”：“玉桃服之，長生不死。若不得早服，臨死服之，其屍畢天地不朽”。

小農最向往的是唐寅筆下的桃：

“桃花塢裡桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹，又摘桃花換酒錢。”

——《桃花庵歌》

若是真能隐居于桃花塢地區桃花庵中，以種桃樹、賣桃花為生，這極緻的自由浪漫真是讓人羨慕。

在您的家鄉，桃花開了嗎？小農身邊的老人總是說，桃花開花的時間比過去提前了不少，這是真的嗎？

來自中國農業科學院鄭州果樹研究所的專家王力榮告訴小農，在通過對資源圃中89個桃種質長期監測數據進行分析後，團隊發現，桃的開花時間較30年前提前了10天。

“桃對環境變化十分敏感，花期提前會受到‘倒春寒’的威脅。”王力榮說，氣候變化對農業生産影響巨大。在過去幾十年中，氣候變化降低了許多糧食作物的産量，改變了農作物的物候期，并使得一些作物的分布範圍縮小。

那麼，現在的桃樹品種能不能适應未來的氣候變化？果樹與環境之間究竟會發生何種相互作用呢？

為了找到答案，王力榮團隊用263份桃種質資源的基因組數據，構建了桃地方品種和野生近緣種的多類型變異組圖譜。通過親緣關系和群體結構分析，發現桃地方品種和野生近緣種可以分為7個生态型，與地理分布具有高度一緻性，通過環境、基因組、地理分布的mantel檢驗，發現環境是驅動遺傳分布的主要動力。

團隊通過全基因組受選擇分析和環境關聯分析（GWEAS），系統全面揭示了桃适應不同環境條件的基因組模式。研究發掘了控制桃抗寒性、高原适應性和花期緯度适應性的關鍵基因及其變異機制；闡明了幹旱誘導的桃果實糖積累的遺傳學基礎，以及果肉顔色适應性進化遺傳機制；利用長達30多年的物候期長期監測，發現桃開花期受全球氣候變暖的影響較20世紀80年代提前了10天，并鑒定了桃響應氣候變化的候選關鍵基因LNK1。

LNK1的變異在溫度升高時上調表達，從而導緻花開。這一發現最終可能使育種者控制果樹的開花時間。

當桃樹在幹旱等脅迫條件下生長時，果實就會變得更甜。在這項研究中，研究員發現了幹旱與桃子糖含量之間的直接遺傳聯系。

這一發現最終可能使育種者控制果樹的開花時間，以便在種植者和市場準備就緒時收獲桃子。

該研究成果于3月10日淩晨發表在《基因組研究（Genome Research）》上。“桃李滿天下”從此被賦予了一層全新的遺傳學含義，幫助育種家建立應對氣候變化品種适應性改良的新模式。

希望育種家可以充分利用這些信息，培育出更具廣泛适應性的桃樹品種，使桃的種植面積更廣泛、可以更好地應對極端溫度、幹旱和氣候變化，做到“中國桃，滿天下”。

關注小農，和小農邊吃邊追溯果蔬的人文曆史，探尋植物文化，從植物界中尋求啟迪。

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