高壓鍋炖大鵝教程?食材:鵝1隻,啤酒2聽,大料适量将鵝切成小塊;加入适量的生抽和料酒,抓勻,腌制半小時;,下面我們就來聊聊關于高壓鍋炖大鵝教程?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:鵝1隻,啤酒2聽,大料适量。
将鵝切成小塊;加入适量的生抽和料酒,抓勻,腌制半小時;
準備一些姜片、蒜頭、八角、桂皮、香葉;
開火,加入适量的食用油,下少量糖炒勻;
将鵝肉下入鍋裡翻炒幾下,再下入兩聽啤酒,翻炒均勻,再加适量的生抽、料酒、鹽、雞精調味好;
将鍋裡的食材倒入高壓鍋,壓煮;
大約壓煮十分鐘,再将火調為中小火,再壓煮十分鐘,就可以出鍋了。
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