新京報訊（記者 王萍 實習生 胡曉萱）據北京市市場監督管理局近日最新公布的食品安全監督抽檢信息，标稱北京同禾道樂餐飲管理有限公司經營的羊肉被檢出含氧氟沙星，磺胺類（總量）含量也超标。8月4日，新京報記者根據公布的抽樣地址進一步核實了解到，該公司為便宜坊一個加盟店。便宜坊集團稱正在核查此事，對出現問題的加盟店會進行處罰。

北京市市場監督管理局公布的2020年第33期食品安全監督抽檢信息中，标稱北京同禾道樂餐飲管理有限公司經營的羊肉（生産/加工/購進/檢驗日期為2020年1月31日），檢出含氧氟沙星60.1μg/kg，該項指标的标準值為“不得檢出”。另外，磺胺類(總量)為428μg/kg，而該項指标的标準為“≤100μg/kg”。

圖/北京市市場監督管理局官網

根據北京市市場監督管理局公布的北京同禾道樂餐飲管理有限公司地址，顯示在

北京市房山區廣陽新路9号院1号樓4層401-L4016。新京報記者經多方核實，該地址為便宜坊飯店，店内一位工作人員在電話中稱對抽檢尚不知情。

新京報記者随後聯系便宜坊集團，相關負責人向記者證實，該門店确為便宜坊飯店的加盟店，同禾道樂餐飲管理有限公司為該店的經營方，便宜坊集團授權其使用便宜坊飯店的品牌。據其介紹，該公司隻加盟了一家便宜坊門店，且從北京市市場監督管理局公布的抽檢地址及天眼查顯示該公司此前的行政處罰信息，這家門店即為位于房山區長陽鎮半島廣場四層的便宜坊飯店。

對于該加盟店羊肉被抽檢不合格的情況，便宜坊集團相關負責人表示也是剛剛獲悉此事，正在責成集團相關部門對該門店出現問題的羊肉進貨、銷售等具體情況進行核查。

上述負責人表示，隻要是加盟店，便宜坊集團就要對其進行包括食品安全、進貨渠道、操作規範等方面進行定期檢核，發現問題會及時整改。“出現問題，便宜坊集團會對加盟店按照集團的相關管控标準，以及問題的嚴重性進行相應處罰，并督促整改。”

北京市市場監督管理局表示，氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。我國自2016年12月31日起，停止經營、使用用于食品動物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。而磺胺類藥物是合成的抑菌類獸藥，除了治療敏感菌所緻傳染病外，通常情況下還用于治療傳染性腦膜炎、痢疾、弓形體病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定所有食品動物的肌肉中磺胺類（總量）應不超過100μg/kg。

新京報記者 王萍 實習生 胡曉萱

編輯 秦勝南 校對 李世輝

來源：新京報

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