做法乳酪意面?平鍋燒熱,放入橄榄油,油溫6-7成時放入洋蔥翻炒,炒到洋蔥微微變成透明;,今天小編就來聊一聊關于做法乳酪意面?接下來我們就一起去研究一下吧!
平鍋燒熱,放入橄榄油,油溫6-7成時放入洋蔥翻炒,炒到洋蔥微微變成透明;
這時下入切好的培根,炒到培根出油;
放入切好的番茄丁,繼續炒。要有忍心,番茄醬一邊炒一邊壓成泥;
加鹽調味;
加入2勺番茄沙司調味。如果覺得番茄酸,還可以加些白糖;
番茄醬一邊攪拌,一邊收汁,最後加入黑胡椒即可;
意面要煮8-10分鐘。煮好的意面拌入少量橄榄油;
在拌好油的意面上,澆上炒好的番茄醬;
在最上面擺上馬蘇裡拉奶酪;
放入烤箱200度,焗烤3-5分鐘,直到奶酪融化。
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