tft每日頭條

 > 生活

 > 糖漿年糕如何做

糖漿年糕如何做

生活 更新时间:2025-01-26 13:07:02

糖漿年糕如何做?将粘米粉、糯米粉放入容器混合攪拌均勻,少許鹽溶于水後緩慢倒入面粉中,用筷子攪拌,我來為大家科普一下關于糖漿年糕如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

糖漿年糕如何做(方法如下)1

糖漿年糕如何做

将粘米粉、糯米粉放入容器混合攪拌均勻,少許鹽溶于水後緩慢倒入面粉中,用筷子攪拌。

攪拌均勻和成粗糙的面團醒3-5分鐘,然後用手捏成耳垂般柔軟的面團,分成6等分,再醒3-5分鐘。

将醒好的面團放在砧闆上,搓滾成2cm左右直徑的圓棒形,力道稍微輕一點,避免龜裂。

把蒸籠裡鋪上油紙,蒸鍋底部裝水開火燒到水沸騰,然後裝入年糕,用中火蒸10分鐘左右。

将蒸好後的年糕立刻丢進冷水裡,30秒後撈出瀝幹水份。把瀝幹後的年糕放到蒸時用的油紙上,用刀切成自己喜歡的長度,冷卻後就完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved