蒜蓉生菜的做法?食材:生菜适量、蒜少量、油40g、鹽2g、醬油8g、醋3g、味精2g ,接下來我們就來聊聊關于蒜蓉生菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:生菜适量、蒜少量、油40g、鹽2g、醬油8g、醋3g、味精2g。
将要用到的蒜敲碎,先放在一邊備着。
将要用到的生菜,放在水下進行沖洗。
把沖洗好的生菜整理好,可以切一下,也可以不用切,具體依個人喜好進行調整。
開火,鍋裡倒入适量的水,一定要把水煮沸。
把生菜倒入沸水中,用鏟子攪一下。
等生菜差不多九層熟了,将其撈出裝盤。
在裝盤的生菜上倒入醬油和醋。
再放上味精,拌一下。
開小火,鍋裡倒入油,加入鹽和蒜,快速攪勻。
最後等到蒜都有點變色了,油溫達到五成熱時,将鍋裡的蒜蓉澆在生菜上面即可。
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