香煎銀鳕魚-tft每日頭條

香煎銀鳕魚

生活更新时间:2024-12-25 02:19:56

香煎銀鳕魚（香煎鳕魚的做法）1

2016.12.16 早餐非常喜歡給小盆友煎鳕魚，鳕魚營養價值極高，蛋白質豐富，膽固醇含量極低，且含有兒童生長發育所需要的多種氨基酸，被稱為“餐桌上的營養師”，搭配蔬菜、全麥面包片、酸酸甜甜的果汁，真的是顔值味道營養統統超贊的早餐哦！

By 更料理日記

用料

鳕魚 1塊
黃油适量
黑胡椒粉少許
鹽少許
蚝油一勺
海鮮醬油一勺
楓糖三分之一勺
黑醋三分之一勺
秋葵 2棵
胡蘿蔔 2片
檸檬 2片

做法步驟

香煎銀鳕魚（香煎鳕魚的做法）2

1、鳕魚自然解凍後用廚房用紙拭去表面的水分，兩面均勻撒鹽和胡椒粉腌制二十分鐘

香煎銀鳕魚（香煎鳕魚的做法）3

2、一勺耗油、一勺海鮮醬油、三分之一勺楓糖、三分之一勺黑醋調至成汁兒，放微波爐稍稍加熱一下

香煎銀鳕魚（香煎鳕魚的做法）4

3、秋葵清洗幹淨，胡蘿蔔切花，放開水中焯水，撈出沖涼後擺盤

香煎銀鳕魚（香煎鳕魚的做法）5

4、平底鍋内加黃油，小火融化後，放入鳕魚小火慢煎

香煎銀鳕魚（香煎鳕魚的做法）6

5、大約煎四分鐘翻面煎另一面，最後要用鐵夾夾起魚塊，将側面也煎至焦黃

香煎銀鳕魚（香煎鳕魚的做法）7

6、擺盤，将魚塊兒和蔬菜澆上醬汁兒，擺上檸檬片，吃的時候擠些檸檬汁在上面

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