有句俗語估計很多人都知道：冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方。意思很簡單：冷天多吃蘿蔔熱天多吃姜，身體就會保持健康、很少生病。那麼為什麼冬吃蘿蔔呢？
意思是說明智之人的養生方法，必定是順應四季的時令，以适應氣候的寒暑變化；不過于喜怒，并能良好地适應周圍的環境；節制陰陽的偏勝偏衰，并調和剛柔，使之相濟。像這樣，就能使病邪無從侵襲，從而延長生命，不易衰老。
《黃帝内經》認為，人在春夏季節要注意養“陽”，秋冬季節則要養“陰”。中醫經典著作《傷寒論》裡也說，夏天陽氣在外，胃裡虛冷，“不能勝冷”；冬天陽氣在裡，“不能勝熱”。
冬天特别是中北部地區，冬天大都又冷又幹，外面陰冷之氣比較重，咱們體内的陽氣就開始升騰。但是這時候大多家庭室内都會開着暖氣或空調來取暖，就又會使體内陽氣過旺而導緻身體不适。
所以冬天咱們就很容易覺得噪子不舒服，容易感冒咳嗽等等，那這時候蘿蔔就派上用場了。
蘿蔔在民間素有“小人參”的稱号，它“味甘性寒，潤肺祛痰。”能更好的中和體内陽氣、“火氣”，所以在天冷，咱們的身體外陰内陽不調和的時候，多吃些蘿蔔就比較科學。
蘿蔔的功效：消食和中、清熱利尿、生津解渴。
冬天寒冷又幹燥，人們喜歡吃各種補品或火鍋以禦寒取暖，高熱量的肉類、海鮮攝入比夏天多，積聚在胃腸十分容易燥熱，更容易發生胃腸型感冒。這時，吃些蘿蔔有助于消食化積、清解裡熱，所以“冬吃蘿蔔”是有一定道理的。蘿蔔有助于化解肉積，佐制羊肉、牛腩的熱性；其次，蘿蔔為高纖維低熱量的食物，容易産生飽腹感，可以減少高熱量肉類的攝入量，吃後不易上火。
蘿蔔炖羊肉
做法：取羊肉500克，洗淨後砍成5厘米見方的塊，加一小塊姜入油鍋爆炒一下，倒入砂鍋内，加水煮沸後用小火煨1小時（或用高壓鍋炖15分鐘）；再将白蘿蔔切成塊，加入羊肉湯内，放鹽，繼續用小火煨至蘿蔔羊肉均酥爛即可。
功效：有補脾腎、壯筋骨、禦風寒的作用。
有效化痰止咳
白蘿蔔性偏涼，所以對于熱感的症狀的緩解有一定的功效，例如像是咽喉疼痛、聲音嘶啞、咳嗽不止等症狀，可以通過食用白蘿蔔來緩解。此外，常吃白蘿蔔對肝火旺盛、肺熱的人有一定解毒消炎的作用。
糖漬蘿蔔
做法：白蘿蔔250克，切片，放入碗中，加白糖2~3匙，擱置一夜，就會浸漬成蘿蔔糖水，可以時時飲用；也可以用蘿蔔絞汁，加糖飲用；或用蘿蔔切片，煎湯代茶飲。
功效：能起到化痰止咳和潤肺利咽的功效，用于急慢性支氣管炎和百日咳，平時咳嗽痰稠、咽喉痛的人也可以飲用。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
