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江米是泡的時間越長越黏嗎

生活 更新时间:2024-09-17 03:34:57

江米是泡的時間越長越黏嗎?江米并不是浸泡時間越長越黏的将它放到水中浸泡,是因為江米比一般的米更硬一些,直接煮很難煮熟,而浸泡之後江米就會充分吸收水分,這個時候再加水煮制的話就非常容易煮熟了,而江米完全煮熟之後,口感就會變黏了,今天小編就來說說關于江米是泡的時間越長越黏嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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江米是泡的時間越長越黏嗎

江米并不是浸泡時間越長越黏的。

将它放到水中浸泡,是因為江米比一般的米更硬一些,直接煮很難煮熟,而浸泡之後江米就會充分吸收水分,這個時候再加水煮制的話就非常容易煮熟了,而江米完全煮熟之後,口感就會變黏了。

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