宋宋家地處“牡丹之鄉”山東省菏澤市，這裡有給孩子“過三生”的習俗，這三生啊，顧名思義就是孩子的第3個生日。當地生孩子沒有滿月宴、沒有百日宴、沒有周歲宴，但是有2個宴是一定要過的，第一個是“送九”，第二個是“過三生”。

這送九，是指生男孩會在9天的時候大辦一次，生女孩會在12天的時候大辦一次，也叫做“送粥米”，傳統習俗講究頗多，多是送雞蛋、衣服、鞋子之類，但是随着現在生活水平的提高，習俗也在簡化，除了至親的人，大多親戚都改成送紅包了。

這第二個宴就是過三生，除了娘家的親人、要好的朋友要送孩子衣服加紅包以外，凡是挨着的親戚都要過來參加送一份祝福，特别的熱鬧！我朋友嫁的是一個回族的帥哥，這也是我第一次吃回民的宴席，聽說回民辦宴席不喝酒，隻喝飲料、他們有吃“十大碗”的習俗，宋宋特别的好奇，不過這次并沒有吃到，隻是在一家飯店吃的“回菜”。第一次吃“回民”宴席，本以為特别貴，沒想到16菜2湯，再加上面食4盤、水果一盤，包桌才800元！朋友們，這麼多硬菜，你們掌掌眼，看看實惠不？

第一道菜：涼拌牛蹄筋

人家都說牛身上最好吃的菜就是：有嚼頭的牛蹄筋，雖然我也吃不出售嗎，但是我也覺得很好吃。

第二道菜：鹵牛肉

牛肉鹵好以後切成薄片，就可以直接上菜了，漢民的吃法略有不同，會澆上适量香油、撒一層蔥花配着吃。

第三道：燒牛骨

山東這邊的飲食，醬香口味的菜最受歡迎，這醬燒牛骨味道很棒。

第四道：烤羊排

這道烤羊排是現烤現上的，外表酥焦，内裡軟嫩多汁，配着少許食鹽和孜然的味道，成品特别成功，不愧是回菜中的經典菜。

第五道：玉米酥

這是買的半成品，孩子們挺喜歡的。

第六道：水煮肥牛

吃慣了水煮牛肉，還是第一次吃水煮肥牛。說句實話，這肥牛做的菜并沒有牛肉做的好吃，口感上雖然肥牛更加鮮嫩，但是因為做菜的時候需要保證它嫩滑的口感，并不能腌制也不能充分浸泡，因此并不入味，平常我們做的水煮牛肉先腌制下，然後再下鍋微煮一會，個人認為更加好吃。

第七道：紅燒大鯉魚

菏澤有個不成文的規矩：無魚不成宴。菏澤雖然身處内陸，沒有多鮮美的海魚上宴席，但是河鮮中的大鯉魚可是應有盡有，尤其是紅燒大鯉魚是喜宴上的經典，做的時候先燒上，然後放在湯汁中焖夠多長時間再上桌都是有講究的。，來菏澤随便一家魚館子吃紅燒大鯉魚，絕對不讓你失望。

第八道：清炖羊肉

這道清炖羊肉是最受大家歡迎的，因為菏澤的羊肉湯非常有名氣，這也是一道可以喝湯的菜，味道很棒。

第九道：香椿苗豆腐絲

這香椿苗和香椿芽一個味兒，不知道是不是同一種東西，做法更簡單，就像小蔥拌豆腐一樣，放點香油放點鹽就可以了。

第十道：白灼大蝦

大蝦是宴席上的常見菜，不稀罕也不可缺。

第十一道：燒羊脊骨

這道羊骨和燒牛骨的味道一模一樣，目測顔色也一樣，盤子也一樣，我懷疑是一鍋出來的。

第十二道：涼拌藕片

菏澤最常見的涼拌菜就是涼拌藕片，配上點黑木耳、芹菜段、紅椒絲一起，簡單下酒。

第十三道：紅燒牛肉

• 這紅燒牛肉和燒牛骨味道也是一樣的，更加懷疑這是一鍋出來的3道菜了。

十四道：軟炸魚柳

這道菜又軟又嫩，清淡不油膩，口感很不錯。

第十五道：什錦蝦仁

常見的一道清口菜，我最愛吃裡面的玉米粒啦，是山東獨有的甜玉米粒呢！

第十六道菜：辣子雞

很多人調侃山東德州的辣子雞以辣椒著稱，再看看這一盤怎麼樣？肉滿滿的，辣椒反而若隐若現。

第一道：海鮮湯

這海鮮湯和海邊的完全沒法比，這裡面沒有一樣鮮的東西，鱿魚是乏開的，剩下的就是海米、魔芋絲、假鱿魚卷以及泡發的海參了。

第二道湯：玉米羹

玉米是山東人的最愛，每天早上或者晚上，都會來一鍋玉米羹養胃，所以這湯比海鮮湯受歡迎。

其餘的還有面食4盤以及果盤一份，總價800元，朋友們，你說值不值？

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