推薦一個好用的面包機?列甯同志說，牛奶會有的，面包也會有的，今天小編就來聊一聊關于推薦一個好用的面包機?接下來我們就一起去研究一下吧!

推薦一個好用的面包機

列甯同志說，牛奶會有的，面包也會有的。

預言可真準，不但有了面包，還有了面包機，隻需睡一覺就能吃到蓬松、熱乎、口感極佳的面包了（如下圖），對我這種已患懶癌多年，卻依舊饞喘着想吃面包加牛奶早餐的人來說，簡直了……

面包機适合懶癌，以及想讓家人在早晨吃上新鮮面包的人，對于有烘焙夢想的姑娘小夥來說，請出門右拐買個好烤箱去。選擇一個合适的面包機，是吃上好面包的前提，市場上面包機品牌多如腿毛，怎麼選？

我先告訴你一個簡陋的方法，打開Ｊ東、Ｔ寶，ｏｒ蘇甯，輸入面包機，然後按銷量排序，在前幾款裡，先看看評論（多看追加評論），然後選一個價格可以接受的産品，基本就行了。如果你想本着對自己，對家人負責的态度，選一個更适合的面包機，那就别嫌麻煩，接着往下看。

一、影響面包機價格的關鍵因素

面包機工作的流程一般是：攪拌-松弛面團-再次攪拌-發酵-醒面-烘烤。甭管客服怎麼忽悠你，做好面包也離不開這６步，所以你應該關注的重點是面包機的攪拌、發酵、烘烤功能，以及能達到的效果。當然，還有其他附加功能，我們稍後說。

與面包機的攪拌、發酵及烘烤功能相關的指标越好，價格也就越高，我們可以用同一品牌的産品做下比較，看東西到底貴在哪兒。

從上表裡可以看出，顔色較深的比較項是造成兩種産品價格差距的原因，也是我們選購時要注意的點。

還是有些不清楚怎麼選對不對，我們再按具體的點和優先級來說一下選購要點。

二、選購要點

１、容量，适中較好，家有１—４人可選容量為５００ｇ，人更多可以選７００ｇ、９００ｇ以上的；

２、功率越大時，噪音越小越好；因為面包在早上吃的比較多，面包機都是夜裡工作的，如果噪音太大，那和睡在馬路邊有什麼區别，６０分貝是一個相對合适的數字，國家标準是５５分貝，但要機器不發出聲音也不大可能，畢竟是要攪拌的；

３、烘烤系統，這是面包機宣傳中最常出營銷概念的，也是最不容易分辨的，不管他說的多麼花俏，原理都差不多，多看下評論才是真；不能說隻有一根發熱管就一定沒有兩根發熱管的面包機好，如果面包桶的導熱性能絕佳，完全可以無視發熱管數量的問題。與受熱相關的還有内膽，包括材質和厚度，内膽厚度高的話，受熱可以更均勻，使用壽命也更長；

４、外觀材質，不鏽鋼更耐用，隔熱性能好，耐腐蝕，易清潔，較彩鋼材質要好；塑料材質的面包機盡量不要選，原因是烘烤的時候溫度很高，有人評價會有濃濃的塑料味。

５、可以自動投放酵母，這個優先級要放在自動投放果料之前，原因在于酵母過早的接觸原料可能會導緻發酵過度，你也不想夜裡起床就為投放酵母，為了口感，請選擇有自動酵母投放功能的面包機；松下的産品是有酵母自動投放的，東菱隻有果料自動投放；

６、自動投放輔料，這個功能大多品牌都有；

７、有預約功能，面包烘烤的速度是較慢的，你也不想為了早餐吃個面包，半夜打開機器，不能輔佐懶癌睡覺的産品不是好機器；

８、攪拌，大多品牌都是單攪拌葉片，主要看攪拌的頻率，東菱和松下的有變頻攪拌功能，能發酵更好；攪拌刀攪拌面積越大越好；

９、可以設置烤色程度，畢竟有人喜歡深色，有人喜歡顔色淺一點，能設置當然最好；

１０、還有就是一些附加功能，如能做酸奶、年糕等等，但這時候你也要想到術業有專攻最好，越多的介紹附加功能說明機器面包功能做的不精。

三、哪些品牌和産品值得選：

市場上面包機牌子很多，可選的也多，其實這也是好事，就像皇帝後宮一樣，雖然會有宮鬥，但想想可翻的牌子也多。

就目前來看，面包機以松下、東菱、美的、柏翠、ＡＣＡ、小熊等品牌為代表，我們按價格（均為ＪＤ價格）分别說下：

（一）３００ｒｍｂ以下的産品

１、東菱（Donlim） 面包機 BM-1230　　價格：２０９ＲＭＢ

優點：１、價格超便宜，還用了彩鋼而非塑料的表面材質，樣子也不錯；

２、有預約功能，可一鍵控制；能滿足基本使用；

３、５００ｇ的容量，能夠滿足４/５人吃。

缺點：沒自動投料功能，需人工操作。

２、美的（Midea）面包機EHS15AP-PGS　　價格：２５９ＲＭＢ

優點：１、外部材質也是不鏽彩鋼；

２、７５０ｇ的容量更大；

缺點：無自動添料功能，且功率較大，噪音值得關注。

３、小熊（Bear） MBJ-120AB 全自動面包機 　價格：２３９ＲＭＢ

優點：１、品相很好，容量巨大，達到１０００ｇ；

２、可分段智能揉面發酵；

３、１５小時預約功能；

缺點：外觀用的是ＰＰ材質，較差。

（二）價格３００－７００ｒｍｂ之間的産品

１、柏翠(Petrus)面包機 PE8550　　價格：３９９ＲＭＢ

在這個價位裡，算是性價比較高的一款産品，柏翠２００７年開始生産面包機，據說技術從國外引進。

優點：１、外觀采用不鏽鋼材質，和其他貴幾百塊的産品是一樣的；

２、有雙發熱管，在這個價位是很少見的，松下的産品５００ＲＭＢ和１０００ＲＭＢ以上的産品的最大區别也就是多了一個發熱管；

３、容量較大，在８００ｇ以上。

缺點：已經被優點覆蓋掉了。

２、東菱（Donlim） 面包機 DL-TM018　　價格：３９９ＲＭＢ

優點：采用旋風的烘烤方式，與其６００ＲＭＢ的産品幾乎是一樣的功能，容量大，且含有的雲菜單居多，且采用了高清的顯示屏；

缺點：彩鋼材質可能差一點，噪音在６５分貝。

３、柏翠（petrus)面包機PE9600（靜音）　價格：６９８ＲＭＢ

優點：有自動撒料功能，烘烤系統６Ｄ；不鏽鋼材質；靜音系統做的很好。

缺點：無自動添加酵母功能。

柏翠在這個價位區間裡做的産品比較多，也最全，可選擇的很多。

（三）１０００ＲＭＢ以上的産品

這個價位的隻推薦松下，因為隻有他家的産品敢賣這麼貴。

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